Benelux proeverij

 49,00 per persoon

Sarina geeft op 24 april een bijzondere Benelux wijnproeverij. De proeverij duurt ongeveer 2 uur en bestaat uit 6 bijzondere kwaliteitswijnen uit de Benelux en een kaas/worst plankje.

Over Sarina’s wijnwereld

Het spreekt bijna voor zich, maar mijn wereld bestaat inderdaad voor een groot deel uit wijn! Dus de perfecte naam voor mijn bedrijf.

Mijn liefde voor horeca is al begonnen bij mijn eerste bijbaan. Een paar jaar later stond mijn hart pas echt in vuur en vlam. Op mijn 19e had ik het geluk om op wijnreis te gaan. Na de ontmoeting met de eerste wijnboer was ik volledig verkocht!

In de opvolgende 15 jaar ben ik (bijna) constant verbonden gebleven aan wijn. Op verschillende vlakken heb ik ervaring op mogen doen, bij horeca groothandel als wijnadviseur, als vertegenwoordiger bij een wijnimporteur en In het hogere segment van de horeca als gastvrouw en assistent sommelier.

Wijn maken is in de basis niet heel ingewikkeld. Gezien de omslag van druivensap naar wijn bijna vanzelf gaat. Echter kwaliteitswijnen maken, dát is een ander verhaal. Ik blijf het verbijsterend vinden. Wijnmakers werken samen met de natuur, soms zelfs op gevaarlijke hoogtes op steile hellingen. Daarnaast zijn er veel belangrijke factoren zoals zon, wind en neerslag waar men geen invloed op heeft. Hierdoor is het van belang dat de wijnboer zodanige kennis heeft en soms risico’s durft te nemen. Maar ook nieuwsgierig blijft naar nieuwe technieken.

Die enorme toewijding en verbinding met de natuur die met elke oogst weer de belangrijkste factor blijft. Dit zal ik altijd fascinerend blijven vinden.

Niets maakt mij gelukkiger dan wijnverhalen vertellen! Over de wijnmakers, bijzondere druiven en technieken. Daarnaast blijft het altijd ontzettend leuk om met een gezelschap samen te proeven, te ontdekken en ervaringen te delen. Vooral omdat het voor iedereen anders. Wijn geeft plezier, avontuur en zorgt voor verbinding!

 

Benelux proeverij – Woensdag 24 april 2024
 49,00 per persoon

10 plaatsen beschikbaar

19:30 tot 21:30
Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

Sarina’s Wijnwereld

Het spreekt bijna voor zich, maar mijn wereld bestaat inderdaad voor een groot deel uit wijn! Dus de perfecte naam voor mijn bedrijf.

Mijn liefde voor horeca is al begonnen bij mijn eerste bijbaan. Een paar jaar later stond mijn hart pas echt in vuur en vlam. Op mijn 19e had ik het geluk om op wijnreis te gaan. Na de ontmoeting met de eerste wijnboer was ik volledig verkocht!

In de opvolgende 15 jaar ben ik (bijna) constant verbonden gebleven aan wijn. Op verschillende vlakken heb ik ervaring op mogen doen, bij horeca groothandel als wijnadviseur, als vertegenwoordiger bij een wijnimporteur en In het hogere segment van de horeca als gastvrouw en assistent sommelier.

Wijn maken is in de basis niet heel ingewikkeld. Gezien de omslag van druivensap naar wijn bijna vanzelf gaat. Echter kwaliteitswijnen maken, dát is een ander verhaal. Ik blijf het verbijsterend vinden. Wijnmakers werken samen met de natuur, soms zelfs op gevaarlijke hoogtes op steile hellingen. Daarnaast zijn er veel belangrijke factoren zoals zon, wind en neerslag waar men geen invloed op heeft. Hierdoor is het van belang dat de wijnboer zodanige kennis heeft en soms risico’s durft te nemen. Maar ook nieuwsgierig blijft naar nieuwe technieken.

Die enorme toewijding en verbinding met de natuur die met elke oogst weer de belangrijkste factor blijft. Dit zal ik altijd fascinerend blijven vinden.

Niets maakt mij gelukkiger dan wijnverhalen vertellen! Over de wijnmakers, bijzondere druiven en technieken. Daarnaast blijft het altijd ontzettend leuk om met een gezelschap samen te proeven, te ontdekken en ervaringen te delen. Vooral omdat het voor iedereen anders. Wijn geeft plezier, avontuur en zorgt voor verbinding!

 

Extra informatie

Datum

Woensdag 24 april 2024